¿Invertir en terneros fue una cobertura de valor en el último año?
Un estudio de Elizalde & Riffel mostró que el novillo alcanzó en marzo de 2021 un precio 20 puntos porcentuales superior al necesario para igualar el margen de la recría-engorde proyectado un año antes, confirmando que el negocio fue un ...
El INTA prueba un aditivo dietario que mejora la eficiencia del engorde
La virginiamicina beneficia la salud ruminal y hepática y, con ello, la productividad del ganado. Un equipo de investigadores hizo un ensayo combinándola con monensina en raciones de alta energía y halló que los novillos pesados consumieron 400 gr/día menos ...
¿Existe un peso óptimo de faena en feedlots? ¿Coincide éste con las necesidades actuales del negocio?
Una novedosa investigación identificó cuánta energía consumida por animales livianos y pesados se transfiere efectivamente a la res. «Mientras el traspaso aumenta a mayor peso de ingreso al corral, la ventana de mejor conversión es independiente del mismo, lo que ...
Prevención > La clave para evitar el empaste en bovinos
Como todos los años, los productores y profesionales del campo activan sus alarmas por esta época para asegurar sus producciones de leche y carne, previniendo una de las enfermedades que más afectan al ganado: el empaste. El empaste es una ...
DÍA MUNDIAL DE LA LECHE
Innovación y capacitación para la industria lechera argentina Desde 2001, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación celebra el Día Mundial de la Leche para resaltar la importancia de la leche como alimento mundial y ...
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