El pasado mes de junio, entre el 20 y el 23, recibimos al equipo técnico de Brasil junto a clientes australianos.
Durante estos días, visitamos diferentes emprendimientos que dan cuenta del nivel avanzado de tecnificación en la producción ganadera en nuestro país.
En las Chilcas, Diego Nicola, nos mostró feedlot, la planta MiniDest y la planta de biogás. El segundo día, en la Cabaña La Dominga, Lorena Senia y la familia Lauret nos presentaron las líneas genéticas de reproductores y su enfoque en la selección por mapeo genético.
En Biofarma, nos recibieron Roman Irurtia y Juan Bolati, quienes nos llevaron a recorrer el Feedlot, el centro de investigación y nos compartieron las diversas estrategias de producción.
Y finalizamos en el frigorífico Busto Beltran, donde nos recibió Lucas Beltran, quien nos brindó detalles sobre el frigorífico, su capacidad de faena, así como su importancia que tienen en el consumo interno y la exportación en Argentina.
Agradecemos a nuestros anfitriones y a todo el equipo por generar un valioso intercambio de experiencias.
Seguimos trabajando juntos para potenciar el lugar de la ganadería argentina en el mundo.
